babyco編集長。書籍編集者。
新潟の山奥で肉用牛を飼育しながら、野菜やくだものを育てる祖父母のお手伝いをきっかけに、丹精込めて作られた食材のおいしさ、食べることや命の大切さを学ぶ。特集記事、離乳食やママごはんなど幅広く担当。ママ・パパの気持ちに寄り添った記事の制作を心がけている。
「料理はママの担当だから〜」と考えているパパ! まずは1食分からチャレンジしてみませんか? 最近は、献立も買いものも悩まなくていい便利な“食材キット”があるので、料理はハードルが高い…と感じなくても大丈夫ですよ♪ パパがごはんを作ってくれると、家事が助かるだけじゃなくて、「パパががんばってくれた!」という気持ちもうれしいんです。
赤ちゃんが生まれる前に、家事分担のルールをおおまかにでも決めておけると、産後の生活がイメージできて安心ですよね。妊娠中のbabycoママ・パパに、産後の家事分担についての話し合いと、料理担当についてどう考えているか聞いてみました。
赤ちゃんが生まれたあとの家事・育児分担について話し合っているかを聞いたところ、約5割のママ・パパが多少なりとも「話し合っている」結果に。反対に、残りの約5割のママ・パパは話し合いが十分にできていないみたいですね。また、妊娠中から少しずつ話し合っているおうちでも、パパが担当する家事のなかで「料理」は第5位。ごはん作りはママ担当で考えているご家庭が多いようです。
料理は作っておしまい!ではなく、献立決め、食材の購入、後片付けなど調理の前後も工程があります。ごはんを作る機会が少ないパパにとっては、こうした全体像を考えるのは大変ですよね。パルシステムの「かんたん献立おためしセット」は材料や作り方が決まっているから、悩む必要なし! 国産・産直・化学調味料不使用の冷凍食材で、2日分の晩ごはん(主菜・副菜・汁物)が1食約20分で作れます。
食材はすべて冷凍の状態で届き、カット済みで包丁いらずなものや、冷凍のまま調理すれば完成するものばかり。家庭料理は食卓に並べるまでのスピードも求められるので、料理において時間がかかりがちな“下準備”がすでに済んでいるのもうれしいポイント。
付属のレシピ冊子は、調理時間を短縮するために「○○を茹でている間に△△を焼く」など、同時に進められる工程が記載されています。わかりやすいイラストも付いているので、例えば「かぼちゃをフォークでつぶすってどんな風に?」「レンチンするときのボウルってどのくらいの深さのもの?」など、初心者の方が悩みがちな作業を具体的にイメージしながら調理できます。このセットを使えば、料理をする機会が少ないパパも「家族に作ってあげたい!」と思えるはず!
今回は、パパも料理に参加するきっかけづくりとしてこちらのセットを紹介していますが、例えば子育て中のこんな場面でも、あると安心できるんです。
● 家事や育児に忙しいなかでも、時短しながら本格的なごはんを食べたいとき
● 産休中や育休中に、夫婦で家事分担のイメージをしておきたいとき
● 第2子、第3子の出産前にママが入院して、パパと上のお子さんだけで過ごすとき
ただ便利なだけじゃなくて、子育てのいろんなシーンを想定しながら誕生したセットなんです♪
このセットがあればパパも料理をしたくなる!…といっても、実際にパパに使ってもらわないと本当かどうかわからないですよね。そこで、babycoファミリー3組のご協力のもと、このセットをパパに使ってみていただきました。
ときどき料理はするけれど男らしい盛り付けなパパ、料理はほぼ初挑戦のパパなど、いろいろなタイプのbabycoパパがチャレンジしています!
● ゆうきパパの感想
竜田揚げと聞くと、衣をまぶして油で揚げて…と手間がかかるイメージでしたが、このセットのさわらはそうした手間がなく、冷凍のままフライパンで焼くだけで完成しました。食べてみると、身のパサパサした感じがまったくなくて、味もしっかりしていておいしかったです!
野菜やうす揚げもカット済みで包丁いらずだったので、簡単に3品作れて「こんなに簡単なの!?」とびっくりしました。
海南チキンライスのほうは、鶏肉に調味料をからませて鍋で煮るだけだったので、すごく簡単でした! スープは、残った煮汁を活用して作るので無駄がないし、1つのフライパンでメインと汁物を作れるから、洗いものが少ないのもうれしかったです。
● まいママの感想
普段からごはんを作ってくれますが、The 男飯!って感じの盛り付けなので、きれいに盛り付けられていてびっくり笑 レシピ冊子を参考にしながら、がんばって盛り付けたみたいです。
いつもは凝った料理を作ることはあまりないんですが、2日間とも簡単かつ30分以内に作れていて驚きました。メインや副菜も、焼くだけ、煮るだけ、レンジでチンするだけの簡単調理なので、子育てに忙しいママさんや、普段料理をしないパパさんにすごく重宝されると思います。レシピもイラスト付きで、とってもわかりやすかった!とパパも言っていました♪
● もりたけパパの感想
家にある調味料で本格的な味が再現できて簡単でした。使う調理器具の数が少なかったり、調理工程が工夫されていたりと、調理後の後片付けも時短できたのがよかったです。料理の工程が少なくて簡単なのに、おいしくできました。
● まりなママの感想
普段は自分が作ったものばかりを食べるので、パパが作ってくれたことがとてもうれしかったです! 誰かに作ってもらうのはうれしいし、とってもおいしい♪
● ゆうたパパの感想
レシピを見て、予習をしてから取りかかりました。肉料理や魚料理は難しそうだと思っていましたが、レシピがわかりやすく、本当に作りやすかったです。自分にもできるよろこびを感じました。また、子どもが完食してくれたことがとてもうれしく感じましたし、「おいしい!」とほめられることもうれしかったです。
自分は妻の料理を当たり前のように食べていて、おいしいのが当たり前で何も言っていませんでしたが、「おいしい」の一言が大切なことも感じました。もうすぐ第2子が生まれるので、このセットとレシピがあれば、ママの入院中や退院後も料理をしてあげられるなと自信になりました!
● さやかママの感想
私はいつも料理アプリを使うのですが、アプリのページをめくりながら料理をするのは大変だなと感じていました。このレシピ冊子は1食分3品が1ページに書かれていて、めくらなくても3品作れるのはすばらしいです♪ 茹でている間に次のことを、という書き方なので、無駄な時間もなく、子育てに追われるママ・パパには最高だと思います。
料理はほぼ初めての夫は、小さじ何杯が大さじ1杯なのか、1カップが何mlなのかも知りませんでしたが、今回チャレンジしてみてたくさん学んだようでした。食器の片付けやコンロ掃除までやってくれたら最高なんですが、料理の楽しさをわかってくれただけでもうれしいです笑
babyco読者のみなさまへ、パルシステムからのおトクなニュースです。babycoパパたちが使ったセットと同じものを試してみたい!というママ・パパは、今限定のうれしいお値段で利用できますよ♪
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