ズボラ主婦あな吉さんが教える！１度に２品＋離乳食（幼児食）が作れちゃう時短〜電気圧力鍋レシピ

2021/05/27 2023/09/29 山田治奈

育児で長時間キッチンに立っていられない！　
というママのために、“目からうろこ技” を全日本ズボラ主婦連盟代表理事のあな吉さんから伝授いただきました！
これでママのお料理負担がぐんとらくになりますよ♪
キーワードは「すき間時間５分」。
取り分け離乳食作りをしているママにも役立つレシピです。

５分✖️３回で同時に２品と離乳食（幼児食）を作れるズボラ時短技

ママのお悩みのひとつに、

ということがあります。

たとえ赤ちゃんが少し大きくなっても、育児って忙しくて30分時間を作って夕飯を作るってなかなかできないものですよね。

「そんな時は、５分ずつを積み重ねて一度に何品か作っちゃえばいいんです！」と、ズボラ主婦連盟代表のあな吉（浅倉ユキ）さん。

そしてご提案くださったのがこの方法！
ママが実際に作業をする時間を
５分＋５分＋５分　と分けて、一度に２品プラス離乳食（または幼児食）を作っちゃおう！ という時短技です。

合計しても作業時間はたったの15分。
しかもそれでパパママのごはん２品と赤ちゃんのための離乳食（幼児食）が同時に作れちゃうという、夢のような時短技です。
✨✨まさにズボラ主婦の鏡！✨✨

たとえば
朝ごはんのあと、赤ちゃんがおなかも満たされて安定している時間帯に下ごしらえを５分。
午後、赤ちゃんがお昼寝をしている間に5分で電気圧力鍋にセット。
夕飯前にちゃちゃっと５分調味して完成！

ただし、この時短技には秘訣があって、電気圧力鍋を使っているのです。

「主婦の暮らしのストレス値を下げる」をテーマに28 冊もの著書、テレビなどで幅広く活躍するあな吉さん。 大学生、高校生、中学生の3人のママでもあり、ママとしての本音のアドバイスが的確すぎるとテレビでも話題に。

どうして “電気” 圧力鍋がいいの？

どうしてこのズボラ時短レシピに、あな吉さんが電気圧力鍋を使っているかというと、

電気だから炊飯器のようにスイッチひとつで調理ができちゃうのが、ママにとって一番のメリットと考えているからだそうです。

「この５分＋５分＋５分レシピは、電気圧力鍋だからこそ実現できるテクニック。普通のガス調理だと火にかけている間はキッチンを離れられませんからね」（あな吉）

＜あな吉さんが電気圧力鍋を使うワケ＞
★電気だからほったらかし家事ができる
▶︎▶︎▶︎育児で忙しいママにぴったり

★一度に何品ものメニューが作れて時短
▶︎▶︎▶︎１度に２品作るテクニックはこの記事の動画でチェック！

★吹きこぼれない、音も静か、蒸気がほどんど出ない
▶︎▶︎▶︎赤ちゃんや小さなお子さんがいるご家庭でも使いやすい

★炊飯器感覚で洗い物やお手入れも簡単
▶︎▶︎▶︎片付けも時短でできてママがらくちん

★電気代＝光熱費も節約できる
▶︎▶︎▶︎記事の後半で炊飯器の電気代と比較してみました！

★なによりも、美味しく作れる！
▶︎▶︎▶︎高温調理だからお野菜も甘くなる！

「今回ご紹介しているグラッセも、電気圧力鍋の力でお野菜がとっても甘くしあがるので、よけいな調味料を使わずにおいしくできるんです。離乳食時期はもちろんのこと、幼児食まではうす味を心がけてもらいたいから、そういった意味でもおすすめなんですよ」（あな吉）

１度に２品）かぶとハーブのやさしいポトフ＆さっぱりポテトサラダ

■ 加圧調理ボタン：【選択】➡︎【ポトフ】➡︎【仕上がり調整３分】

【Step１｜切る】
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① にんじんは乱切り、ソーセージは皮に切れ目を入れる。かぶは上部をカットし、皮をむいておく。じゃがいもは皮をむいて４等分する。

【Step２｜加圧調理】
...........................................................
② 電気圧力鍋の内がまに材料の●を食材の表示順に入れフタをして［選択キー］を押し、［ポトフ］を選んで［仕上がり調整キー］で３分に設定して［調理スタートキー］を押す。

③ 圧力鍋のフロートが下がったらフタを開ける。

【Step３｜調味】かぶとハーブのやさしいポトフ
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お好みの味に整えて、できあがり！

【Step３｜調味】さっぱりポテトサラダ
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④ きゅうりはスライスして、塩Bをまぶしておく。ハムは食べやすくカットしておく。

⑤ 圧力鍋からじゃがいもを取り出し、ビニール袋に入れ、酢を加えてお好みのなめらかさになるまでマッシュする。

⑥ ○ の塩、こしょう、マヨネーズで味を整えて完成！

１度に２品）にんじんといんげんのノンシュガーグラッセ＆里芋のとも和え

■加圧調理ボタン：【お好み４分】

【Step１｜切る】
...........................................................
① 里芋は洗って両端を切り落とし、半分にする。にんじんは１cmの輪切り、いんげんはヘタを切り落としておく。

【Step２｜加圧調理】
...........................................................
② 電気圧力鍋の内がまに水200ml（分量外）を入れて蒸しすを置き、その上に❶を置いてフタをする。［お好みキー］を押し、時間を４分に設定して［調理スタートキー］を押す。

③ 圧力鍋のフロートが下がったらフタを開ける。

【Step３｜調味】にんじんといんげんのノンシュガーグラッセ
...........................................................
④ ビニール袋ににんじんを入れ、バター、塩を入れる。軽くなじませてから　インゲンを入れ混ぜる。好みでこしょうを振る。

【Step３｜調味】里芋のとも和え
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⑤ 里芋の皮をむく。ビニール袋に１個分（２切れ）を入れ、●を加えてなめらかにマッシュする。

⑥ 粗熱が取れたら残りの里芋を角切りし、❺を加えてつぶさないように軽く混ぜ合わせる。いりごまをトッピングする。

せっかくなので、電気圧力鍋と炊飯器の電気代を比較してみました！

「電気圧力鍋の ”電気料金” っていくらなのかな？」

「電気圧力鍋って便利だけど、”電気代” がすごくかかりそう」

家族の家計を支えるママだからこそ、家電にかかる電気料金の節約は気になりますよね。

実は……

＼炊飯にかかる金額は　IH炊飯器より“電気圧力鍋”の方がおトク！／

なんです！　

実際に、下の表を見てみると

と、１回の炊飯にかかる料金は、他社製 IH炊飯器が「3.4円」なのに対し、電気圧力鍋は「1.9円」！
年間で計算すると、電気圧力鍋の方が１年間で約45％も安くなります。

ガスよりもエネルギーを使わないので、地球にやさしい『省エネ効果』もあるなんて、素敵ですよね♪

支出を抑えたい今だからこそ、おいしく、節約して、家族みんなで料理を楽しみましょう！

＼ママの悩みにあな吉さんが答えてくれました／
Click▶︎家事をラクして家族が幸せになる方法

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この記事を書いた人

山田治奈

babycoオンラインコンテンツディレクターであり、雑誌・書籍の編集者。カナダで短期大学、映画制作専門学校卒業後、新聞記者、ラジオDJ、TVドラマの編集など多様な分野の知識を得て帰国。帰国後は雑誌編集を中心に活動し、広告案件においても企画・コンセプト立てから担う。ライフスタイルを得意とし育児媒体には20年携わっている。