【後期】ズッキーニのパングラタン

ズッキーニのパングラタン
2019/06/16 2023/06/13 babyco編集部 babyco編集部

材料(作りやすい分量)

●ズッキーニ…1/4本 

●食パン…8枚切り1/2枚 

●鶏むねひき肉…30g 

●スライスチーズ(とろけるタイプ)…2/3枚

●調乳したミルク…適量  

●乾燥パセリ…少々 

 

作り方

(1)ズッキーニは皮をむく。パンは耳を切り落とす。それぞれ7mmくらいの角切りにする。 

(2)鍋に(1)と鶏むねひき肉を入れ、調乳したミルクをひたひたになるくらい入れて火にかける。さい箸でひき肉をほぐしながら、全体に火を通す。 

(3)耐熱容器に(2)を入れて、短冊切りにしたスライスチーズをのせる。オーブントースターで焼く。 

(4)チーズが溶けて焼き目がついたら取り出し、乾燥パセリをふる。

 

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