【後期】ブロッコリーとさけの煮びたし

2019/06/21 2023/04/12 babyco編集部

材料（作りやすい分量）

●やわらかくゆでたブロッコリー…大さじ２ 

●サケ缶…大さじ１ 

●木綿豆腐…大さじ１　

●だし汁…1/2カップ 

●しょうゆ…極少 

作り方

(1)ブロッコリーはみじん切りにし、サケ缶は皮と骨をのぞいておく。豆腐は小さく切る。

(2)鍋でだし汁を沸騰させ、ブロッコリーとサケを入れてブロッコリーがやわらかくなるまで煮る。

(3)、２に豆腐を加えてさらに煮る。 味をみながらしょうゆを少量加えて、できあがり。溶き片栗粉を加え、とろみをつけても美味しい。

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