【完了期】ころころイタリアンサラダ

ころころイタリアンサラダ
2019/06/13 2023/06/13 babyco編集部 babyco編集部

材料(作りやすい分量)

●トマト・・・小1/4個 

●じゃがいも・・・小1/4個 

●オクラ・・・1/2個 

●ドレッシング {酢・・・小さじ1/2、オリーブオイル・・・小さじ1/2、塩・・・少々} 

 

作り方

(1)茹でたじゃがいもをサイコロ状に切る。

 1mmくらいの輪切りにしたオクラを色が鮮やかになるくらいまで茹で、ざるにあげて水切りする。

(2)トマトはサイコロ型に切り、(1)と合わせる。

(3)ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、(2)に加えてあえる。器に盛る。

 

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