赤ちゃんの手作りアイス＆お祭り気分を味わう離乳食・幼児食レシピ【８月】

2022/08/09 2023/07/24 太田菜津美

大人もやみつきになる、赤ちゃんのための簡単手作りアイスレシピをご紹介します。
チョコバナナ、お好み焼きなど夏祭りの屋台メニューも。おうちでお祭り気分を味わいましょう♪

監修
岡本 正子先生

管理栄養士。東京生まれ。明治大学第二文学部卒業。３人の子育てをしながら栄養学を学ぶ。矢島助産院で日々、妊婦さんや産後ママのための食事を担当する傍ら、企業や雑誌などで離乳食の監修やママのための食に関する講演・講習会などを各地で行う。著書に『妊娠・授乳中の気になる症状改善レシピ200』（日東書院）ほか

ミニあずきバー

材料・作り方

材料（作りやすい量）
ゆで小豆　180g
豆乳（無調整）　100ml

後期（生後９〜11ヵ月）
完了期（生後12〜18ヵ月）
幼児食

作り方
１　ボウルにゆで小豆と豆乳を入れて、よく混ぜ合わせる。

２　製氷皿に１を流し入れて、冷凍庫で４時間ほど冷やし固める。固まったら製氷皿から取り出す。

ベビーチョコバナナ

材料・作り方

材料（作りやすい量）
バナナ　1/2本
板チョコレート（ミルク）　１枚
チョコペン、チョコスプレー　適量

幼児食

作り方
１　バナナは１cm幅の輪切りにし、ピックをさす。

２　チョコレートを包丁で刻み、湯煎にかけて溶かす。１のバナナにチョコレートをからませて、クッキングペーパーにのせる。チョコペンやチョコスプレーでデコレーションし、冷蔵庫で冷やす。

かつおの旨みたっぷり！デコお好み焼き

材料・作り方

材料（１枚分）
[ 生地 ]
小麦粉　50g
水　50ml
卵　１個
かつお節　１パック
[ 具材 ]
キャベツ　２枚
豚バラ肉　２枚
[ ソース ]
ケチャップ　大さじ1.5
ウスターソース　大さじ1.5

マヨネーズ　適量
油　小さじ２

後期（生後９〜11ヵ月）
完了期（生後12〜18ヵ月）
幼児食

作り方
１　キャベツは千切りにする。

２　ボウルに小麦粉、水、卵を入れてよく混ぜ合わせる。１、かつお節を加えてさらに混ぜ合わせる。

３　フライパンに油をひき、２をすべて流し入れる。お玉などで丸く広げて、中弱火で３分焼く。焼けたら表面に豚肉をのせて、ひっくり返してさらに３分焼く。こんがりと焼けたら皿に取り出す。

４　ケチャップとウスターソースを混ぜ合わせて３にかけ、マヨネーズで模様を描く。

シュワシュワ♪白玉入りフルーツポンチ

材料・作り方

材料（作りやすい量）
白玉粉　30g
豆腐（絹）　30g
お好きなフルーツ　適量
お好きな炭酸飲料　適量

後期（生後９〜11ヵ月）
完了期（生後12〜18ヵ月）
幼児食

作り方
１　白玉を作る。ボウルに白玉粉、つぶした豆腐を入れて手でこねる。８等分にして丸める。鍋に湯を沸かし、丸めた白玉を入れる。浮き上がってきたら冷水にとり、ザルにあげる。

２　フルーツは２cm角に切る。

３　器に１、２をよそい、炭酸飲料をそそぐ。

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この記事を書いた人

太田菜津美

babyco編集長。書籍編集者。
新潟の山奥で肉用牛を飼育しながら、野菜やくだものを育てる祖父母のお手伝いをきっかけに、丹精込めて作られた食材のおいしさ、食べることや命の大切さを学ぶ。特集記事、離乳食やママごはんなど幅広く担当。ママ・パパの気持ちに寄り添った記事の制作を心がけている。