【中期】【後期】【完了期】青菜ごはんのそぼろ丼

青菜ごはんのそぼろ丼
2018/11/13 2023/05/11 babyco編集部 babyco編集部

材料(作りやすい分量)

●肉そぼろ  (鶏ひき肉…100g しょうゆ…大さじ1 砂糖…小さじ1 酒…大さじ3)

●卵…1個 

●砂糖…小さじ1/2 

●ごはん…50〜60g

●ほうれん草(ゆでてみじん切り)…大さじ1/2~1

作り方

(1)肉そぼろの材料を鍋に入れて混ぜ、中火にかける。 箸で細かくほぐしながら、水けがなくなるまで火を通す。

(2)ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜ、フッ素樹脂加工のフライパンに流し入れていり卵を作る。

(3)ごはんとほうれん草を混ぜ合わせ、器に盛って(1)と(2)を適量のせる。

※ごはんは、子どもの成長に合わせて硬さを調整しましょう。 ※卵アレルギーがある場合、いり卵はのぞいてください。

 

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